| Radiale Strömung: | Strömung in Richtung des Rohrumfangs. |
| Radikale: | Ein Radikal stellt eine organische oder anorganische Verbindung bzw. Molekülrest, Atom oder Ion dar, das ein ungepaartes Elektron aufweist. Auf dieser Tatsache beruht die hohe Reaktionsfähigkeit und Kurzlebigkeit von Radikalen. |
| Ranzigkeit: | Oxidation von Lipiden (Fetten) |
| REBOX®: | Die REBOX®-Technologie für Aufwärmöfen erzielt eine Kapazitätssteigerung und gleichzeitige Emissionsreduzierung - bei reduzierten spezifischen Kosten.
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| Recycling: | Beinhaltet die Rückführung von Abfallstoffen in den Produktionsprozess. Vorrangig die Wiederverwendung von Abfällen, Nebenprodukten oder verbrauchten Endprodukten ermöglicht die Nutzung als Rohstoffe für die Herstellung neuer Produkte. |
| Reduzierende Wirkung: | Eigenschaft, ein Oxid in einen sauerstoffärmeren oder -freien Zustand zu führen, beispielsweise die Bildung eines Metalls aus einem Metalloxid. |
| Rekombination: | Rekombination ist das Zusammenfügen zuvor getrennter Teile. In der Chemie versteht man darunter die neuerliche Verbindung von Atomen oder Molekülen zu einer Substanz, die zuvor getrennt wurde. Beispiel: Zerfall von Kohlendioxid in Kohlenstoff, Kohlenmonoxid und Sauerstoff und anschließende Rückbildung zu Kohlendioxid. |
| Rekombinationswärme: | Wärme, die bei einer Rekombination frei wird, siehe Rekombination. |
| Restsauerstoff: | Verbleibende kleine Mengen von Sauerstoff z. B. durch Feuchtigkeit. |
| Sauerstoff: | O2 ist ein sehr reaktionsfreudiges Gas mit geringer Wasserlöslichkeit. Luft enthält ca. 21 % Sauerstoff. |
| Saurer Regen: | Bezeichnung für die durch feuchte Niederschläge verursachte Ablagerung luftgetragener Schadstoffe aus industriellen Quellen, Verkehr, Haushalten und der Landwirtschaft. Die wesentlichen zur Versauerung beitragenden Luftverunreinigungen sind Schwefeloxide (SOx) und Stickoxide (NOx). |
| Schimmel(pilze): | Aerobe Mikroorganismen, die Lebensmittel verderben. Sie vertragen geringe Wasseraktivität und einen niedrigen pH-Wert. |
| Schutzatmosphäre: | Auch als «modifizierte» Atmosphäre bezeichnet. Eine Atmosphäre, die anders ist als die der normalen Luft. Normalerweise wird der Sauerstoffgehalt verringert und der Kohlendioxidgehalt erhöht. |
| Schutzgas: | Das Schutzgas schirmt bei Schweißprozessen die Schmelze vor der Atmosphäre ab und verhindert so Reaktionen mit Sauerstoff oder Stickstoff aus der Luft. Beim WIG-Schweißen schützt es außerdem noch die Elektrode. |
| Sintermetall: | Ein Metall, dass schwammartig (porös) und somit gasdurchlässig ist. |
| SOLDERFLEX-ASC®: | Mit diesem neuen automatischen Regelsystem wird sowohl der Restsauerstoffgehalt der Atmosphäre direkt an der Leiterplatte überwacht als auch das einströmende Gas analysiert.
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| SOLVOCARB®: | Beim Solvocarb®-Verfahren wird zur Neutralisation alkalischer Abwässer das umweltfreundliche Gas Kohlendioxid (CO2) eingesetzt.
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| SOLVOX®: | Mit den Solvox®-Verfahren von Linde wird reiner Sauerstoff ins Abwasser eingetragen und damit eine erhebliche Verbesserung der Reinigungsleistung von Kläranlagen erzielt.
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| Sous-Vide-Technik: | Die Sous-Vide-Technik besteht aus dem Verpacken eines Lebensmittels in einem Vakuum, anschließender Zubereitung bei hoher Temperatur (70 bis 80 °C) und darauf folgender rascher Abkühlung auf 2 bis 4 °C. |
| Spaltkorrosion: | Korrosionserscheinung, die auftritt, wenn in Spalten kein Stoffaustausch stattfinden kann. |
| Stickstoff: | N2 ist ein Gas, das in der Luft vorkommt und die Verbrennung erstickt, es reagiert bei normalen Temperaturen nicht. |
| Sulfid: | Chemische Verbindung eines Elements mit Schwefel, z.B. Eisensulfid (FeS). |
| Suspension: | Eine Suspension ist eine meist trübe Aufschwemmung sehr feiner, fester Teilchen in einer Flüssigkeit. |
| Synthese: | Aufbau chemischer Verbindungen aus einfacheren Verbindungen, durch Umsetzung zwischen Verbindungen gleicher Größenordnung, Abbau größerer Verbindungen oder aus den Elementen. |
| Thermophile Bakterien: | Organismen, die bei erhöhten Temperaturen wachsen, d.h. über 55 °C. |
| Trockeneis: | Ein Kühlmittel aus festem Kohlendioxid, das bei -78,5°C ohne Rückstand sublimiert (verdunstet); wird erzeugt durch eine plötzliche Entspannung von Kohlendioxid, das sich in Schnee verwandelt und anschließend gepresst wird.
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| Wasseraktivität: | aW. Das Verhältnis des Wasserdampfdrucks eines Materials zum Wasserdampfdruck von reinem Wasser bei derselben Temperatur. |
| Wasserstoff (H2): | Ein brennbares Gas mit reduzierenden Eigenschaften. |
| WASTOX®: | Das WASTOX®-Verfahren findet Anwendung beim Aluminiumrecycling. Sowohl Emissionen als auch Energieeinsatz werden beim Einsatz erheblich verringert.
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| Wurzelschweißung: | Schweißung der ersten untersten Lage in einer mehrlagigen Schweißnaht. |