Skip to Main Content
  • Linde weltweit
  • Linde
  • Über Linde Gas
  • Glossar
  • Karriere
  • → Webshop: Anmelden | Registrieren
  • Linde, Making our world more productive Linde, Making our world more productive
  • Industriegase
    Deutschland

  • Home
  • Webshop
      • Schneid und Schweissgase
      • Propan und Treibgas
      • Helium und Ballongas
      • Pharmagase
      • Medizinische Gase
      • Lebensmittelgase
      • Reingase
      • Gasgemische
  • Branchen
      • Laboratorien
      • Chemische und Petrochemische Industrie
        • Fein- und Spezialchemie
        • Farbe & Lack
        • Acetylen für chemische Synthesen
        • Industrieservice
        • Chemieparks
        • Petrochemie
      • Mobilität und Transport
        • Luft- und Raumfahrt & Verteidigung
        • Automobilindustrie
        • Schienenfahrzeuge
        • Schiffbau
      • Bauindustrie & Infrastruktur
        • Hoch- und Tiefbau
        • Baumaschinen
        • Offshore-Anlagen
        • Rohrleitungsbau
        • Wind & Wasser & Gezeitenkraftwerke
        • CarbonCure
      • Lebensmittel & Getränke
        • Landwirtschaft & Gewächshäuser
        • Getränke
        • Milchprodukte
        • Trockene Lebensmittel & Backwaren
        • Aquakultur & Fisch Intensivzucht
        • Obst & Gemüse
        • Fleisch
        • Öle & Fette
        • Fertiggerichte & Catering
        • Transportkühlung
      • Gesundheit & Pharma
        • Arzneimittel
        • Therapien in der Heimversorgung
        • Produkte & Dienstleistungen für die Klinik
        • Pharmaindustrie
        • Medizin
        • Medizintechnik
      • Stahl & Metalle
        • Aluminium
        • Gießereien
        • Bergbauindustrie
        • Stahl
        • REBOX® für Aufwärmöfen
      • Glasindustrie
        • Design- und Gebrauchsglas
        • Behälterglas
        • Glasfasern
        • Flach- und Solarglas
        • Spezialglas
        • Fensterisolierung
        • Fensterherstellung
      • Gummi & Kunststoffe
        • Entgraten
        • Vulkanisieren
        • Kühlen von Innenschläuchen
        • Werkzeugreinigung mit CRYOCLEAN®
        • Blasformen
        • Extrusion
        • Lackiervorbehandlung mit CRYOCLEAN®
        • Polyurethan-Schäumen
        • Spritzgießen
        • Tieftemperatur-Mahlverfahren
      • Energietechnik
        • Biomasse & Biokraftstoffe
        • Solarenergie
        • Wasserstoff-Technologie
        • Konventionelle Energieträger
        • Kraftwerkstechnik - Carbon Capture and Storage (CCS)
        • Netzbetreiber
      • Zellstoff & Papier
        • Papierherstellung
        • Faserlinien
        • Rückgewinnung
        • UV-Trocknung
        • ES-Trocknung
        • Anlagenreinigung Siebreinigung mit CRYOCLEAN®
      • Elektronik
        • Halbleiter
        • TFT-LCD
        • Photovoltaik
        • LED-Festkörperbeleuchtung
      • Gastgewerbe & Freizeit
        • Bars & Restaurants
        • Private Feiern
        • Gastronomie & Catering
      • Universitäten & Forschungsinstitute
        • Gase für den Schulunterricht
      • Umwelt
        • Wasserbehandlung
        • Luft
        • Abfall
        • Biogas
      • Metallverarbeitung
        • Behälter- & Containerbau
        • Erfüllung der Norm DIN EN 1090
        • Stahl- und Maschinenbau
        • Handwerk
      • Lichttechnik
  • Anwendungen
      • Additive Manufacturing
        • Metallpulverherstellung und -transport
        • 3D-Druck
        • AM Gas Supply
        • Forschung & Entwicklung im Bereich Additive Manufacturing
      • Analytik
        • Rückverfolgbarkeit
        • Gas - Chromatographie
        • Atomemissions - Spektrometrie
        • Atomabsorptions - Spektrometrie
        • Chemilumineszenz
        • Füllgase für Zählrohre
        • Nullgase
      • Reinigen, Polieren & Schleifen
        • CO2 Pulp Wash®
        • Papierherstellung
        • Faserlinien
        • Rückgewinnung
        • UV-Trocknung
        • ES-Trocknung
        • Anlagenreinigung mit CRYOCLEAN®
        • Siebreinigung mit CRYOCLEAN®
      • Klinische Analyse & Diagnostik
      • Beschichtung & Oberflächenbehandlung
        • Beschichtung
        • UV- und Elektronenstrahlhärten
      • Kontrollierte & modifizierte Atmosphären
        • Karbonisierung
        • Betäubung in kontrollierter Atmosphäre (CAS)
        • Optimierte Bedingungen im Gewächshaus
        • Flüssigstickstoff-Dosierung
        • Verpacken unter Schutzatmosphäre (MAP)
        • Sauerstoffeinsatz in Aquakulturen
      • Freizeit & Lifestyle
        • Bars & Restaurants
        • Gastronomie & Catering
      • Schweißen & Schneiden
        • Vernetztes Schweissen
        • Flammwärmen in der Metallverarbeitung
        • Autogenverfahren
        • Lichtbogenverfahren
        • Laserverfahren
        • Hybride Verfahren
        • Schweißnahtreinigung mit CRYOCLEAN®
        • Tipps für Praktiker
        • Kurse zum Schweissen & Schneiden
        • ARCLINE® PP
      • Frosten & Kühlen
        • Kühlung für die Metallverarbeitung
        • Kühlen von Innenschläuchen
        • Abgasreinigung
        • Krätzekühlung mit Argon
        • Kühlen beim Strangpressen
        • Frosten & Kühlen von Lebensmitteln
        • Gefrier- und Kühltechnologie
        • Gefriertrocknung
        • Bodengefrieren
        • Transportkühlung
        • Schnelles Kühlen
        • Reaktorkühlung
        • Heiz- und Kühlsysteme für die Reaktortemperierung
        • Innenkühlung bei der Extrusion
        • Kryogenes Gefrieren von Rohrleitungen
        • Spot Cooling
        • CRYOFLEX® Tieftemperaturbehandlung
        • Tieftemperatur-Entgraten
        • Tieftemperatur-Mahlverfahren
      • Wärmebehandlung
        • Tieftemperaturbehandlung
      • Inertisieren
        • Abdecken mit Stickstoff
        • Spülen
        • Durchperlen
      • Schmelzen & Wärmeanwendungen
        • Glasschmelztechnologien
        • Wärmebehandlung in der Metallverarbeitung
        • Glasindustrie
        • LINDARC®
        • REBOX® für Aufwärmöfen
        • Vulkanisieren
        • Aluminium
        • Anwendungstechnische Systeme
      • Petrochemische Verarbeitung & Raffinieren
        • Sauerstoffanreicherung in FCC-Anlagen
        • Wasserstoffanwendungen in Raffinerien
        • Kryogenes Gefrieren von Rohrleitungen
      • Spritzgießen, Schäumen, Formen & Extrudieren
        • Entgraten
        • Vulkanisieren
        • Kühlen von Innenschläuchen
        • Reifenvulkanisation
        • Blasformen
        • Extrusion
        • Polyurethan-Schäumen
        • Spritzgießen
        • Tieftemperatur-Mahlverfahren
      • Prozesschemie
        • Acetylen für chemische Synthesen
        • Wasserstoffanwendungen
        • Hydrierung von Öl & Fett
        • Lösemittelrückgewinnung
        • Mischen
      • Wasserbehandlung
        • Wasserbehandlung mit Kohlendioxid
        • Wasserbehandlung mit Ozon
        • Wasserbehandlung mit Sauerstoff
      • Trockeneisreinigung mit CRYOCLEAN®
      • Sauerstoffanreicherung
        • Abwasserverbrennung
        • Gasphasenoxidation
        • Gas-/Flüssig-Reaktionen
        • Biotechnologie
      • Arbeitsschutz
      • Emissions- & Immissionsmessung
        • LoTOx®
      • Anwendungstechnische Hardware
        • Inertgas-Dosiereinrichtung DSK 500
      • Dualkonforme Abgasmessung für Automobil und mobile Maschinen
        • Abgasmessung für Automobil
        • Abgasmessungen für nicht-straßengebundene Maschinen und Geräte
  • Produkte
      • Gase von A bis X
      • Lieferformen
        • Luftzerlegungsanlagen
        • Gasflaschen
        • Tankwagen & Tanks
        • Gase in Kleinbehältern
        • HyCO-Anlagen
        • ECOVAR® Vor-Ort-Erzeugung
        • Rohrleitungen | Tonnage
        • Farbkennzeichung Gasflaschen
        • Regeneration & Rückgewinnung
      • Helium
      • Luftballons und Ballongas
        • Flascheninhalt Ballongas
        • Sicherheit Ballongas
        • Transport Ballongas
        • Ballongas in Ihrer Nähe
      • Trockeneis & ICEBITZZZ®
        • ICEBITZZZ® Family
        • ICEBITZZZ® Lieferformen
        • ICEBITZZZ® Packages und Zubehör
        • ICEBITZZZ® Lieferung, Lagerung und Sicherheit
        • ICEBITZZZ® Bestellung / Verkaufsstellen
      • Schneid- und Schweißgase
        • Anwendungstechnisches Zentrum (ATZ)
      • Gase in der Landwirtschaft
      • Lebensmittelgase
        • Flaschen- und Flüssiggase
        • Qualitätssicherung und Rückverfolgbarkeit
        • Services bei Lebensmittelgasen
        • Anwendungstechnisches Zentrum (ATZ)
      • Medizinische Gase
      • Pharmagase
      • Kältemittel
      • Spezialgase
        • Reingase
        • Gasgemische und Prüfgase
        • Armaturen & Versorgungssysteme
        • Gase in Kleinbehältern
        • Drucksicherheit
      • Elektronikgase und -chemikalien
      • CRYO-Service
      • Armaturen & Versorgungssysteme
        • Armaturen & Versorgungssysteme für Industriegas-Anwendungen & Acetylen
        • Armaturen & Versorgungssysteme für Reinstgase, Spezialgase & Spezialgasgemische
      • Hardware
        • Linde Produkte
        • Ryval Produkte
  • Innovationen
      • GENIE®
        • Für wen ist GENIE®?
        • GENIE® Regler
        • GENIE® Ballongas
        • Häufige Fragen zu GENIE®
      • Wasserstoff als Energieträger
        • H2-Lösungen aus einer Hand
        • H2-Referenzprojekte
        • H2 erleben
        • Shell Eco-Marathon
        • FAQs
      • Energiespeicher
        • Wasserstoff als Energiespeicher
        • Thermische Energiespeicher (TES)
      • LIPAC® duo
      • LISY tec®
      • HiQ® Multimix
  • SERVICES
      • Administration & Controlling
        • Linde Gas Webshop
        • E-Rechnung
        • Elektronische Bestelllösungen
        • Gasmanagement online
        • EDI - Electronic Data Interchange
      • Anwendungstechnisches Know-how
        • Konzepte für Anlagen
        • Kurse zum Schweissen & Schneiden
        • Industrieservice
        • Anwendungstechnische Fachberatung
        • Anwendungstechnische Zentren (ATZ)
      • Qualität & Sicherheit
        • LIPROTECT® Services
        • LIPROTECT® Sicherheitsseminare
        • Gasanalysen & Zertifikate
      • Versorgung
        • SECCURA® Bulk Management
        • SECCURA® Cylinder Management
        • CRYO-Service
        • Flüssiglieferungen | Technischer Notdienst außerhalb der Geschäftszeiten
        • Digitales Messprotokoll
        • Digitaler Lieferschein
        • Entsorgung
        • Mobile Anlagen
        • Anlagenprüfung
  • Sicherheit & Qualität
      • Unser Bekenntnis zu SHEQ
        • Richtlinien, Zertifizierungen & Standards
        • SHEQ-Managementsysteme
      • Gesundheit & Sicherheit
        • Programm für Gesundheit & Sicherheit
        • Sicherheit von Gasflaschen
        • Umgang mit kryogenen Gasen
        • Anlagensicherheit
        • Sicherheitskampagnen
      • Sicherheits-Services
      • Sicherheits-Glossar
      • Sicherheitsdokumente
        • Sicherheitsdatenblätter
        • Sicherheitshinweise
        • Konformitätserklärung
        • Transporthinweise
        • Beförderungspapiere & Unfallmerkblätter
      • Mit Gasen verbundene Risiken
        • Entzündliche Gase
        • Inertgase
        • Sauerstoff
        • Acetylen
      • Qualitätsmanagement
        • Zertifizierung
        • HACCP
        • Rückverfolgbarkeit
        • Bewertung von Risiken & Gefahren
      • Product Stewardship – Ganzheitliche Produktverantwortung
      • Umweltschutz
      • REACH
      • Seminare & Schulungen
      • Farbkennzeichung Gasflaschen
      • Fremdfirmenmitarbeiter & Besucher
  • Kontakt
      • Kundenservice-Anfrage
      • Lieferstellensuche
      • Bestellungen
      • Vertriebszentren & Niederlassungen
      • Notruf im Ereignisfall
      • Flüssiglieferungen | Technischer Notdienst außerhalb der Geschäftszeiten
  • Standorte
  • News & Media
      • PR | Pressemitteilungen Linde Gas Deutschland
      • Pressemitteilungen Linde plc
      • Messen & Veranstaltungen
        • K Messe 2019
      • Fachberichte
      • Newsletter
      • Kundenmagazin KnowHow
      • Online-Tools
        • Linde Gas Umrechner
        • Lieferstellensuche
        • Schweißgasfinder
        • iPhone Android App
      • Produktdatenblätter
      • Sicherheitsdatenblätter
      • Sicherheitshinweise
      • Desktop-Motive
      • FAQ - Häufig gestellte Fragen
      • Beruf & Karriere
      • Ereignisse
  • Karriere bei Linde
      • Jobs @ Linde
  • Wartungsmodus
  •  
  • Linde weltweit
  • Linde
  • Über Linde Gas
  • Glossar
  • Karriere
  • → Webshop: Anmelden | Registrieren
  • Branchen
  • Laboratorien
  • Chemische und Petrochemische Industrie
  • Mobilität und Transport
  • Bauindustrie & Infrastruktur
  • Lebensmittel & Getränke
    • Landwirtschaft & Gewächshäuser
    • Getränke
    • Milchprodukte
    • Trockene Lebensmittel & Backwaren
    • Aquakultur & Fisch Intensivzucht
    • Obst & Gemüse
    • Fleisch
    • Öle & Fette
    • Fertiggerichte & Catering
    • Transportkühlung
  • Gesundheit & Pharma
  • Stahl & Metalle
  • Glasindustrie
  • Gummi & Kunststoffe
  • Energietechnik
  • Zellstoff & Papier
  • Elektronik
  • Gastgewerbe & Freizeit
  • Universitäten & Forschungsinstitute
  • Umwelt
  • Metallverarbeitung
  • Lichttechnik
  • Branchen
  • Lebensmittel & Getränke
  • Aquakultur & Fisch Intensivzucht

Fisch & Meeresfrüchte

Einwandfreie Qualität – vom Schiff auf den Tisch

Fisch und Meeresfrüchte gelten bei Verbrauchern als gesunde Alternative zu Fleisch und erfreuen sich daher weltweit wachsender Beliebtheit.

Fisch und Meeresfrüchte haben jedoch ihre ganz eigenen Problemstellungen in Bezug auf Handhabung und Sicherheit. Wegen der hohen Wasseraktivität, ihrem neutralen pH-Wert (bei dem Mikroorganismen am besten gedeihen) und dem Vorhandensein von Enzymen verlieren sie schnell ihre ursprüngliche Qualität, so dass Geschmack und Geruch gleichermaßen schnell ruiniert sind. Bei der Zersetzung von Proteinen durch Mikroorganismen entstehen unangenehme Gerüche.

Linde bietet Ihnen eine breite Palette an Lösungen, mit denen Sie hohe Sicherheits- und Qualitätsstandards über die gesamte Produktionskette von Fisch und Meeresfrüchten sichern – vom Zuchtbetrieb bis auf den Tisch des Verbrauchers.

  • Lösungen für kryogenes Kühlen/Frosten zur Regelung der Verarbeitungstemperaturen in Ihrer Anlage

  • Technologien und Anwendungen für die Fischzucht unterstützen Sie beim Erreichen einer idealen Wasserqualität und der Sauerstoffanreicherung

  • Transportkühlung

  • Verpacken unter Schutzatmosphäre (MAP) zur Verlängerung der Haltbarkeit

Reinsauerstoff in der Fischzucht

Für das Leben unter Wasser ist Sauerstoff lebenswichtig. Zur nachhaltigen Erhöhung der Fischproduktion ist die optimale Sauerstoffversorgung ein überaus wichtiger Faktor. In Fischzuchtanlagen verwendet man reinen Sauerstoff, da dessen Löslichkeit im Vergleich zu Luftsauerstoff um das 5-fache höher liegt. Besonders wichtig ist diese Eigenschaft bei hohen Sauerstoffkonzentrationen nahe der Luftsättigung sowie bei steigenden Wassertemperaturen im Sommer

Einsatzgebiete

… zur Steigerung der Produktivität!
Durch Anreicherung des Wassers mit reinem Sauerstoff lässt sich die Besatzdichte in der Anlage erhöhen und damit eine erhebliche Produktionssteigerung im Jahr erzielen. Durch eine Steigerung der Sauerstoffsättigung im Zulaufwasser von 90 auf 100% lässt sich eine Produktionssteigerung von 30% erzielen!
… zur Verbesserung der Futterverwertung und Erhöhung der Zuwachsraten!
Der Sauerstoffgehalt ist zudem ein wesentlicher Einflussfaktor für die Futterverwertung. Liegt der Sauerstoffgehalt unter den für die jeweilige Fischsorte optimalen Verhältnissen, steigt der Futterverbrauch im Verhältnis zum Fischzuwachs an. Mit einer optimalen Sauerstoffversorgung lassen sich daher entweder die Futterkosten reduzieren oder bei gleichem Futterverbrauch die Produktion steigern
… zur optimalen Nutzung der begrenzten Wasserressourcen!
Da in heißen Sommermonaten die Wassermengen stark reduziert sein können, muss das wenige Wasser mit Sauerstoff angereichert werden, um die Fischproduktion zu sichern.
… um Krankheiten zu vermeiden, durch Eintrag von Ozon!
Bei der Fisch-Intensivzucht gilt es Krankheiten vorzubeugen, die den Fischbesatz gefährden.Durch den Einsatz von Ozon wird die Wasserqualität erhöht. Ozon tötet krankheitserregende Keime zuverlässig ab - ohne Zugabe von Chemikalien. Dies führt nachweislich zu einer Senkung der Sterblichkeitsrate. Ozon wird bei seiner Anwendung wieder zu Sauerstoff zurückgewandelt.
… als Notbegasungssystem bei Stromausfällen!
Stromausfall kann die Arbeit von vielen Monaten zerstören. Mit Reinsauerstoff betriebene Notbegasungssysteme, die keine Zusatzenergie benötigen (Zuschaltung einfach über stromlos geöffnetes Magnetventil), helfen zuverlässig, einen drohenden Totalverlust zu vermeiden.
… für die Transportversorgung der Fische!
Für eine optimale und wirtschaftliche Versorgung der Fische während des Transportes bietet sich die Speicherung von Flüssig-Sauerstoff an. Bei der Verdampfung ergeben sich je Liter Flüssig-Sauerstoff eine Menge von 853 Litern gasförmigem Sauerstoff (bei 15° C und 1 bar). Linde bietet entsprechende Gesamtlösungen.

Weitere Infos finden Sie hier
  • Frosten & Kühlen
  • Transportkühlung
  • Gefriertechnologie
  • MAPAX®

 

    • Facebook Social Media icon
    • Twitter Social Media icon
    • YouTube Social Media icon
    • Nutzungsbedingungen
    • AGB
    • Impressum
    • Datenschutz
  • © Linde 2019

Um die Benutzerfreundlichkeit unserer Webseite und unsere Online Services stetig zu verbessern nutzt diese Webseite Cookies für Funktions-, Komfort- und Statistikzwecke. Wenn Sie fortfahren, stimmen Sie unserer Verwendung von Cookies zu.

Erfahren Sie mehr in unseren Informationen zum Datenschutz.

Sie müssen das Kästchen „Ich akzeptiere Cookies auf der Linde-Website“ aktivieren, wenn Sie einverstanden sind.
Mehr